カメリエーレが、イタリア語、英語、ドイツ語、フランス語を話せるという陽気な兄ちゃんです。「魚」とか単語レベルの片言の日本語もしゃべれます。とてもサービス精神旺盛な兄ちゃんで、付け合わせや食後酒など色々とサービスしてくれました。もちろん無料で!場所はちょっとわかりにくいのですが、ウンベルト通りからちょっと山側に小さな路地を登っていったところにあります。手前にもレストランがあり、その一番奥にあります。
カポ・タオルミナを楽しむでも紹介した、カポ・タオルミナ内にあり「グラン・ブルー」の撮影で使われたレストランです。ランチとディナーを楽しむことが出来、ランチであればビュッフェスタイルの前菜とデザートの食べ放題と、前菜と肉もしくは魚(その両方もあり)を食べられるコースの二種類から選ぶことが出来ます。明るい太陽の下海とエトナ山を眺めることが出来るランチはかなりおすすめ。夜はテラスに火が灯り、昼間とは全く違った雰囲気になります。